Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de breton et farz buan partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !
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Des idées de recettes de breton et farz buan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le "Farz buan", ou "farz buen", est une pâte à crêpe très épaisse que l’on mélange à la poêle comme des oeufs brouillés avec beaucoup de beurre et beaucoup de sucre.