Kitchenaid et brioche mousseline : toutes nos recettes

Name: Le plein de recettes de cuisine à réaliser avec le KitchenAid
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: kitchenaid

Kitchenaid est une marque américaine de robots et petits électroménagers. Photo par Achi Raz

Créée par Hobart Corporation en 1919, la marque KitchenAid de robots de cuisine et petits électroménagers est l'amie de nombreux foyers à travers le monde.

Mélanger, fouetter et pétrir, voilà ce que vous pourrez faire avec votre robot pâtissier KitchenAid. À vous les pains, brioches, focaccias, sabayons, mayonnaises, blancs en neige et autres meringues.

Toutes les recettes de kitchenaid et brioche mousseline des Gourmets

Des idées de recettes de kitchenaid et brioche mousseline pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Brioche mousseline

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Avec ce froid, les brioches sont les bienvenues, on a envie de se réchauffer et de se régaler. Et quoi de mieux pour ça que la brioche du chef Conticini. Une brioche extra moelleuse au goût du beurre, je l’ai réalisée au kitchenaid mais il m’est arrivé aussi de la préparer au Thermomix.

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Brioche

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