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Recettes de bufflonne

Que faire avec de bufflonne et d'origan ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Dernières recettes de bufflonne et d'origan par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de bufflonne et d'origan qui changent !

Brochettes de salade à la tomate, mozzarella, radis, concombre et basilic
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Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
Italie. Une salade originale, présentée sur des brochettes, comme une caprese, elle est composée de tomates, de mozzarella bufflonne. Parfumée à l'origan et au basilic, des radis et concombres apportent leur croquant plein de fraîcheur. Une salade en couleurs, idéale pour la lunchbox, les pique-nique, les apéros et brunchs ou encore les barbecues et plancha.

Incontournable SWID !

Thermoplongeur SWID par addelice
Thermoplongeur SWID

Pour la cuisson sous vide à juste température.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Zaatar maison
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VEB VEB
Le terme za’atar regroupe une série de plantes aromatiques dont les feuilles d’hysope sauvage, thym, la sarriette, l’origan, sauge… Attention, le mélange varie d’une famille à l’autre chacun détenant THE RECETTE ou plutôt SA recette. Voici la mienne en fonction de la richesse de mes placards à l’instant T. Dommage vous n’aurez pas les odeurs qui s’en dégagent…un vrai régal olfactif !

Meilleures recettes de bufflonne et d'origan

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

L'origan compagnon indispensable de la cuisine méditerranéenne
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Sabine Simon Sabine Simon

Comme l'huile d'olive et le basilic, il parfume les pâtes, les pizzas et toutes les grillades.

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