Les dernières recettes de cacao- Page 44

Une recette très simple de crêpes sans gluten pour un léger goût de chocolat.

Une recette repérée dans le Gourmand que j'ai légérement modifiée. Parfaite association avec le chèvre frais même si cela peut paraître surprenant.

Un classique pour les petits italiens : Charbon de la Befana. meringues noires au Cacao.

Tartelettes chocolat et caramel beurre salé. Elles se composent d'une pâte sucrée croustillante, d'un caramel au beurre salé, et d'une fine couche de chantilly au chocolat noir.

Le porridge du lendemain.

Une recette de tartelettes au chocolat composée d'une pâte sucrée au chocolat, d'un praliné croustillant et d'un crémeux au chocolat.

Pour la fête de l'Epiphanie.

une bûche de noël roulée constituée d'un biscuit viennois extra souple, d'une ganache simple et d'une ganache montée toutes deux au chocolat noir Illanka de Valrhona. Parfaite pour clore le réveillon

Voici une recette de velouté de potimarron au café, en cappuccino, avec une crème chantilly parsemée de cacao. Cette recette originale surprendra vos invités et pourra se servir en apéritif ou en entrée. Le potimarron se marie subtilement avec le café et le crémeux de la chantilly.

J'adore le chocolat chaud mais malheureusement c'est souvent une petite bombe calorique. J'ai voulu tester des versions light à base de lait écrémé. Quel bonheur de boire un bon chocolat chaud après une bonne promenade par temps d'automne ou d'hiver.

Aussi beau de l'extérieur qu'à l'intérieur

Les parfums de la Linzertarte retrouvés dans des petits gâteaux tout tendres et moelleux.

Avez-vous envie de préparer une recette de gâteau au chocolat de catherine ? Cuisinez en suivant cette recette de cacao et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Une bûche réalisée à partir d'une base de cake au chocolat très moelleux et cacaoté, fourré d'un confit de myrtilles et d'une ganache au gianduja. Le tout agrémenté d'un glaçage au sucre pétillant... parfait pour Noël !

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cacao pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.