Cake sucré et cyril lignac : toutes nos recettes

Name: Des recettes de cakes sucrés à savourer toute l'année
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: cake sucré

Le cake sucré se décline de mille et une façons : au citron, à la vanille, au chocolat, etc. Photo par Eve_Kendall

Le cake sucré, c'est le petit bonheur de nos quatre-heures depuis toujours. Au dessert ou pour une pause café gourmande, une tranche de cake au chocolat ou aux fruits confits, ça ne se refuse pas !

Pour une totale réussite, pensez à utiliser du sucre glace dans vos recettes de cakes sucrés à la place du sucre semoule, c'est en effet ce qui va lui permettre d'avoir une croûte très fine si caractéristique. Une recette économique, facile et rapide à faire et qui se conserve bien pendant plusieurs jours : le cake sucré a vraiment tout pour plaire !

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Cake à la vanille de Cyril Lignac

CUISINE EN FOLIE

Grands fans des cakes que nous sommes à la maison, je ne pouvais que tester celui à la vanille du chef Cyril Lignac.

Il est fondant à souhait, bien parfumé à la vanille comme il se doit, et le petit sirop d’imbibage que je pensais être superflu au début a finalement bien sa place dans cette recette car il renforce la saveur de la vanille et apporte de la rondeur à cette gourmandise.