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Recettes de camarons

Que faire avec de camarons et de cari ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Cari camarons
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Préparation du cari de camarons au combava comme à l'ile de la Réunion. Recette de cuisine créole traditionnelle avec des camarons qui sont des grosses crevettes d'eau douce que l'on peut remplacer par des gambas ou des crevettes de gros calibre.

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