Champignons et cuisine du monde : toutes nos recettes – Page 4

Une recette de Cyril Lignac, cette Tarte croustillante champignons mozzarella est délicieuse

Pour un brunch ou un repas rapide et délicieux une brouillade aux girolles

Version gastronomique ou version détox, tout est bon dans le bouillon !

Bhoutan.

Roumanie.

A faire à l'automne avec des girolles fraiches ou au printemps avec des pommes de terre nouvelles

Pour Noël ou le nouvel an, le risotto prend ses habits de fête avec des produits plus festifs : cèpes et truffe.

Servir tout de suite saupoudrée de croustillant de chips.

Recette polonaise à base de chou et de champignons

Voici une recette végétarienne très gourmande

Un délicieux plat de saison avec une viande très tendre et des légumes goûteux

Recette facile avec des restes et des légumes rescapés du bac à bière dans le fond du frigo.

Un délicieux risotto crémeux et fondant

Une pizza maison comme en pizzeria avec la pizza Régina

Une ancienne recette aux œufs d'origine portugaise : des oignons garnis d'une savoureuse farce, au bon jus de viande, surmontés d'oeufs pochés.

Spécial apéro: une tartine gourmande à base de champignons, mortadelle et relevée à la truffe.

Idéales pour un repas sur le pouce ou encore un apéritif entre amis, ces bruschettas se dégusteront chaudes ou froides accompagnées d’une salade de saison !

Une choucroute à la polonaise. Ce plat est meilleur lorsqu'il est fait la veille et réchauffé.

Une petite idée pour manger des champignons

Cuisson light au four