Name: Recettes de corolle
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: corolle
Ingredients: 700 g de filets de poulet fermier; 200 g de champignons de Paris; 25 cl de vin d'Arbois; 25 cl de crème liquide; 4 cs de farine; 3 cs d’huile, sel, poivre du moulin

À ne pas manquer !

Le morbier

À ne pas manquer !

Le morbier

Toutes les recettes de corolle et cuisine du Jura des Gourmets

Des idées de recettes de corolle et cuisine du Jura pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Émincés de poulet au vin d'Arbois

Mariatotal

Évidemment, vous pouvez envisager un autre vin blanc, mais celui-là, avec le savagnin allié au chardonnay, donne une saveur très particulière. C'est le moment de finir la bouteille de la blanquette de joues de veau au vin d'Arbois !