Recettes de courge farcie

Quand on mange de beaux plats comme celui-ci, on ne regrette absolument pas la viande, c’était un pur délice qui a séduit toute la petite tablée. J’ai fait quelques modifications, je n’ai pas mis de champignons et l’ai servi avec une sauce que j’aime beaucoup: un beurre rouge. Si vous aimez le beurre blanc, c’est presque la même chose, on remplace juste le vin blanc par du vin rouge.

Cette recette de butternut farcie vegan aux PST est parfaite pour l’automne.
En plus d’être protéinée, cette farce imite à s'y méprendre la farce à l’ancienne de grand-mère !
Quelque chose me dit que même les adeptes de viande pourrait bien préférer cette version à la farce classique.

Le butternut farci aux champignons façon vol au vent, voici ma version saine et gourmande du vol au vent aux champignons.

L'automne est au rendez-vous avec cette courge butternut farcie et gratinée aux châtaignes lard et oignons.

Une jolie recette végétarienne

Fêtons Thanksgiving avec un délicieux rôti de courge butternut farci aux champignons, petits légumes et riz. Une recette aromatique très comfort food.

Régalez vos convives avec cette belle courge butternut rôtie et farcie aux champignons et chèvre, avocat, amandes et graines de courge

C’est bien de saison, facile à faire, léger pour un soir et économique.

Envie de courges farcies végétariennes ? Goûtez à mes potimarrons farcis aux champignons, au Cantal et à la crème d'avoine

Dolma - Dolmet kareet kareet béni M'zab mahchia, sauce rouge (recette inédite ), variété de courge farcie à la viande hachée, plat de l'ancienne cuisine du terroir bônois, les courges sont farcies de viande hachée ; traditionnellement en sauce blanche liée au jaune d’œuf et citron, déjà publié. et un variante, celle ci en sauce rouge que l'on consomme à cette période de l'année.
Les dolmas diffèrent de marka ou ragoût car ces derniers sont tout simplement des plats de légumes mijotés avec de la viande ou sans !
C'est un plat oublié que j'ai dépoussiéré.
Aucune relation avec le M'zab, région du sud Algérien, c'est juste le nom donné par les anciens à cette variété de courge .

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de chou kale ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Une belle courge butternut gourmande farcie aux lardons et au chèvre

Un beau pâtisson farci à la purée de pommes de terre et agrémentée de bacon et de chèvre frais