Courge butternut farcie aux champignons façon vol au vent

Butternut farci aux champignons façon vol au vent

Name: Butternut farci aux champignons façon vol au vent
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Cuisine: courge farcie
Ingredients: 1 morceau de butternut de 25 cm environ pas trop large ((dans la partie allongée)); 400 g de shitakes frais; 4 c. à soupe d’huile d’olive; 1 c. à café de 4 épices; 1 c. à café de tamari; ½ c. à café de selPoivre du moulin

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Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

1 morceau de butternut de 25 cm environ pas trop large ((dans la partie allongée))

400 g de shitakes frais

4 c. à soupe d’huile d’olive

1 c. à café de 4 épices

1 c. à café de tamari

½ c. à café de selPoivre du moulin

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Préparation de la recette

Laver la courge.

Découper des rondelles de 1 cm d’épaisseur environ.

Oter la peau

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Le butternut farci aux champignons façon vol au vent, voici ma version saine et gourmande du vol au vent aux champignons.

Voir la recette

accompagnement butternut champignons courge farcie fêtes noël healthy shiitaké vol-au-vent

Publié le 21 décembre 2020 à 11h47, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

Accord mets et musique

A écouter en préparant Butternut farci aux champignons façon vol au vent

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