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Courge butternut farcie aux champignons façon vol au vent
Courge butternut farcie aux champignons façon vol au vent

Butternut farci aux champignons façon vol au vent

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !
Préparation : 25 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

1 morceau de butternut de 25 cm environ pas trop large ((dans la partie allongée))
400 g de shitakes frais
4 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à café de 4 épices
1 c. à café de tamari
½ c. à café de selPoivre du moulin
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Laver la courge.
2 Découper des rondelles de 1 cm d’épaisseur environ.
3 Oter la peau 
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Le butternut farci aux champignons façon vol au vent, voici ma version saine et gourmande du vol au vent aux champignons.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 21/12/20  - Mise à jour le 04/12/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Butternut farci aux champignons façon vol au vent

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Une musique partagée par Amande et Basilic pour accompagner une recette de rôti de courge butternut.

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