Name: Recettes de crème de calisson
Prep time: 40 min
Cook time: 12 min
Total time: 52 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: crème de calisson

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Sur une partie des coques il y a des graines de pavot, saupoudrées avant d'enfourner, ça amène un petit côté croquant et grillé qui se marie à merveille avec cette ganache, c'était un essai, la prochaine fois je garnis direct la moitié des coques.