Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
Des idées de recettes de craterelles et omelette pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Les craterelles ou trompettes de la mort peuvent être cuisinées de différentes manières : omelette, brouillade comme ici, en sauce, en risotto... Fraîches elles se conservent 24 à 48 heures. Pour sortir de la traditionnelle omelette essayez l'association avec les oeufs en brouillade.
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