Des idées de recettes de cuchaule et carré d'agneau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une vraie recette de chef ! Un carré d'agneau en croûte de Cuchaule, sauce au Porto et figues et ses garnitures. Un plat qui demande du temps, de la précision, mais quelle satisfaction une fois dans l'assiette ! De quoi épater vos invités !
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