Des idées de recettes de cuisine chinoise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des boulettes de boeuf au bon goût de coriandre.
Un plat de nouilles du sud de la Chine, à décliner selon les légumes de saison !
Brioche farcie, cuite à la vapeur : un sandwich chinois !
Un incontournable de la street food du sud de la Chine
Un plat du Nord de le Chine
Une recette idéale pour utiliser un reste de riz cuit.
La soupe pékinoise, une spécialité chinoise traditionnelle originaire de Pékin.
Une cuisson rapide pour éviter un calamar caoutchouteux !
Des "rouleaux de fleur" garnis aux oignons nouveaux
(馬拉糕), gâteau malais (cuit à la vapeur). Un gâteau léger et aérien, cuit à la vapeur, incontournable des Dim Sum.
Une soupe goûteuse du Chef Ken Hom !
Vous cherchez une recette de poulet ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Régalez-vous avec cette recette de pain et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous.
Un plat que l'on retrouve souvent chez les traiteurs asiatiques : les crevettes sauce piquante.
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