Des idées de recettes de cuisine du monde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ces pancakes sont faciles et rapides à faire.
Ils sont moelleux.
En plus, ils sont réalisés avec des ingrédients que l’on a tous dans ses placards.
Vous pouvez la faire en toute saison. Je l’ai faite en mai dernier avec du merlu et du chou pointu. Prenez des produits de saison. Ils sont meilleurs et plus économiques.
Je vous présente aujourd’hui un grand classique de la cuisine Toscane.
Ce plat est une véritable explosion de saveurs !
Le naan est un pain indien souvent farci de fromage.
Aujourd’hui, je vous présente une version délicieuse avec de la viande hachée.
La « ojja » ou « 3ijja » au merguez est un plat traditionnel Tunisien à base de merguez et d’œufs.
C’est un plat simple mais très savoureux.
Ce plat est très parfumé.
Des courgettes à volonté alors je vous propose ce flan de courgettes mozzarella jambon.
Parfait pour les petits apéros avec du pain frais. C’est léger, c’est bon gustativement et pour votre santé et c’est bien de saison.
Une salade fraîcheur, mélange de sucré salé... un délice pour les papilles
Un smoothie aux fruits rouges, onctueux et rafraîchissant pour faire le plein de vitamines
Avec cette chaleur une bonne citronnade maison
Ce gratin de poulet argentin, appelé également Pastel de Pollo, a envoûté nos papilles. La petite sauce dedans est extra !
Une tarte de poisson, que je qualifierais plus de de gratin de poisson sur le livre "toutes les cuisines d’Afrique".
Si vous la faites à la belle saison, vous pouvez rajouter de la salade ou comme nous, des jeunes pousses d’épinards et de betteraves.
J’ai bien aimé la texture (plutôt moelleuse) et le goût (bien parfumé avec notamment la cannelle) de ce gâteau.
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