Des idées de recettes de cuisine du monde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
J’ai été étonnée de trouver des recettes de lentilles en Éthiopie. Je me demandais ce qu’allait donner la banane avec. Et bien, c’est très bon et bien complet.
Recette argentine. Voici une recette argentine gourmande comme beaucoup de recettes de ce pays.
Une salade bien de saison avec les pommes de terre nouvelles.
Cette recette vient du Yémen et en particulier de la ville d’Aden. Elle est très original
Voilà une recette extraite du livre Toutes les cuisines d’Afrique qui change du flan qu'on fait traditionnellement.
Succulente recette de ragoût de bœuf aux plantains. Plat familial et festif de l'Ouest Cameroun.
Un taboulé pleins de saveurs et de fraîcheur
Facile et rapide à faire. Le plus dur est sans doute de trouver la farine de maïs. Si je ne l’avais pas eue, j’aurais utilisé de la polenta précuite.
Le fudge est une confiserie anglaise, seul souci, on y devient vite accro tellement c’est bon !
Une gourmandise terrible pour accompagner vos glaces, yaourts, pâtisseries. cette confiture de lait ou dulce de lèche est aussi parfaite pour vos goûters ou petits déjeuner.
Un plat savoureux avec une viande maigre et une sauce grand-mère au vin rouge
Un accompagnement pour vos poissons et vos viandes réalisée au cookeo avec cette délicieuse jardinière de légumes
Réussir sa chantilly à coup sûr avec le fouet à double rotation du kit pâtisserie companion
La pasta e patate est un grand classique italien et plus précisément napolitain, dont les variantes sont nombreuses : ici avec ajout de tomates.
Cette recette de sauté de bœuf au poivre de Sichuan est un classique de la cuisine chinoise !
Une recette de Ponpon de riz rouge au curry revisitée avec mes restes. Une belle façon de les accommoder.
L’Eton mess est un dessert traditionnel anglais composé d’un mélange de fraises, de meringue et de crème.
Il faut absolument y goûter, c’est un pur délice.
J’ai décidé cette année de partir à la découverte de brioches de Pâques étrangères.
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