Des idées de recettes de cuisine du monde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un repas complet avec ce dhal de lentilles corail curry rouge et lait de coco
Voilà une recette qui me fait penser à la salade russe, polonaise mais qui est présentée de manière différente et qui du coup, ne donne pas le même ressenti gustatif.
Un plat qui fait la part belle aux légumes de saison
Elle est très facile à faire. Je l’ai faite l’hiver dernier quand il n’y avait pas beaucoup de fruits sur les étals.
Une recette toute simple et qui renouvèle de manière certaine le barbecue.
Des petits poivrons rouges tout mimis et tout minis farcis simplement de viande hachée et de mozzarella.
Une soupe froide à base de betteraves rouges et de lait fermenté. Une belle couleur rose et des parfums qui surprennent agréablement.
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