Lapin grand-mère sauce au vin rouge

Terroirs, accords mets et vins, bouteilles... jouez et testez vos connaissances en 10 questions.

Sauce montée au beurre sur vin réduit au miroir.

Et échalotes sautées à la graisse d'oie.

Des recettes en accords avec des terroirs emblématiques du bordelais.

Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.

Nos solutions pour des substituts possibles au vin et autres alcools.

De l'entrée au dessert, le vin relève subtilement les arômes de nombreux plats.

Et encore plus à l'approche des vendanges.