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Lentilles, patate douce et banane
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Lentilles, patate douce et banane

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Quelques mots sur cette recette

J’ai été étonnée de trouver des recettes de lentilles en Éthiopie. Je me demandais ce qu’allait donner la banane avec. Et bien, c’est très bon et bien complet.

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Recette ajoutée le 27/05/19 .

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Une musique partagée par Eva Torocoro pour accompagner une recette de salade d'hiver aux lentilles.

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Mafé
Mafé
Je l’ai servi avec des patates douce mais le potimarron conviendra très bien si vous ne trouvez pas de patates douces locales.
Lentilles aux patates douces et aux œufs sur le plat
Lentilles aux patates douces et aux œufs sur le plat
Avec l’œuf, on a un plat complet pour le midi.
Curry de patates douces et lentilles
Curry de patates douces et lentilles
Un bon plat complet qui permet de profiter de beaux produits de saison. J’ai réalisé ce curry avec de la patate douce et des lentilles produites en Loire-Atlantique. Quand les produits sont fameux, on se régale vraiment.

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