Cette recette de sauté de bœuf au poivre de Sichuan est un classique de la cuisine chinoise !
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Une musique partagée par Clementine pour accompagner une recette de chow mein.
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La piperade est un plat traditionnel basque, riches en légumes et en saveurs du soleil
Voici un plat à base de chou frisé cuisiné au wok avec de délicieuses saveurs asiatiques. Sauce soja, gingembre, huile et graines de sésame parfument merveilleusement ce wok de chou frisé. C'est facile et rapide à faire, alors à vos fourneaux !
Le Rougail saucisse est un plat traditionnel de la Réunion, à base de saucisses fumées. Ces dernières sont coupées en morceaux et accompagnées de rougail (c’est à dire des tomates coupées en petits dés, du gingembre pilé, des oignons émincés et des piments). C’est sans doute un des plats les plus populaires de l’ile.
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