Cette recette de sauté de bœuf au poivre de Sichuan est un classique de la cuisine chinoise !
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La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
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Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.
Une baie d'origine chinoise qui apporte des saveurs citronnées à de nombreux plats.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Soupe aux haricots cajun.
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