Une tarte de poisson, que je qualifierais plus de de gratin de poisson sur le livre "toutes les cuisines d’Afrique".
Voir la recettekilometre-0 partage également ces recettes.
Une farce mousseline de merlan aux poivrons à servir chaude ou froide comme une terrine de poisson.
Employé dans de nombreuses recettes, s'il est fait maison il est bien meilleur !
Un tout petit avant-goût d'une cuisine particulièrement riche et variée.
Organisation et imagination pour des repas de rentrée scolaire vite faits et bien faits.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Croquant - Fondant ... Gourmand pour accompagner la recette Mousseline de poisson.
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