Des idées de recettes de cuisine facile et cuisine légère pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Les orties sont toutes tendres en ce moment, profitez-en. Après, vous les utiliserez pour le purin d'orties :-)
Pour changer, un gâteau salé avec du poisson, des pommes de terre et pour donner un peu de caractère, du jambon sec. Vous pouvez le préparer sans viande.
Les blettes arrivent sur les marchés. Profitez-en car toutes jeunes, elles sont hyper tendres.
Pour changer, des encornets à servir tièdes en salad
Si vous avez trop mangé ce midi, si vous souhaitez faire le plein de vitamines, si vous cherchez une entrée légère, cette salade peut vous faire de l'oeil !
Achetez des lentilles de grande qualité surtout quand vous les mangez en salade.
Une soupe pour manger du radis noir. Souvent, on le voit sur les étals. On sait qu'il est bon pour notre santé mais on ne sait pas comment l'accommoder.
A accompagner de truite, saumon fumé ou jambon blanc
Un gratin dans lequel vous pouvez mettre le jambon blanc ou non.
Une salade atypique avec des poires et des choux de Bruxelles. Une fois l'effet de surprise passé, ce n'est que du plaisir
Des crêpes traditionnelles contenant peu de beurre et d'oeuf à tester car elles sont vraiment agréables.
Pour le coulis, on peut le faire ou l'acheter tout prêt.
Une salade hyper rapide à faire le soir quand vous rentrez un peu tard.
Un petit dessert très rapide à faire et qui permet de profiter des oranges qui sont à prix doux en ce moment.
Une salade complète et pleine de fraicheur avec les kiwis et l'ananas.
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