Des galettes de courgettes faciles à faire et qui accompagneront des tranches de saumon ou truite fumée pour un soir ou une viande le midi !
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Une musique partagée par gourmand et bio pour accompagner une recette de terrine de canard en croûte, galettes de maïs et salade de fenouil.
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Pour un apéro dinatoire, on coupe ces galettes et on les accompagne d'un vin fruité, que du bonheur... On se sentirait même capable d'écrire le tome 2 d' "une première gorgée de bière" tellement on vit plein de petits plaisirs simples.
Une recette très inspirée de la salade au saumon fumé de Saint Cast paru dans Bretons en Cuisine de l'été 2016...
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