Cuisine facile et légumes : toutes nos recettes – Page 26

Voilà une recette toute simple qui permet de renouveler le chili sin carne c’est à dire sans viande. Vous pouvez utiliser beaucoup de légumes différents en fonction des saisons.

Gratin allégé, en plat unique ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.

Un plat complet, santé et coloré. Du riz, des légumes, des graines. Tous les ingrédients sont réunis pour une assiette savoureuse!

Bien de saison

Une poêlée de saison.

Un plat très sympa pour le soir

Le panais est un légume qu’on mange relativement peu alors qu’on en trouve très facilement chez les petits producteurs. En soupe, il accompagne volontiers les poireaux

Parce qu'on peut faire le tour des légumes avec l'hasselback

Le céleri rôti est une merveille. Une autre façon de le préparer loin de la version rémoulade. Il est accompagné d'une sauce tahini/herbes fraîches

Velouté idéal pour les grands et les enfants. Cette recette facile est une recette top budget.

Cette recette est un pur délice

Vous pouvez changer les épices, l’huile et les graines en fonction de vos goûts.

Les fromages accompagnent souvent à merveille le chou fleur. Ici, je vous propose du bleu et de l’emmental.

Voilà une bien jolie recette facile à préparer. Elle est fraiche, gourmande et parfaite si vous proposez un apéro dinatoire.

C’est complet, bien chaud, bref parfait pour la saison

Vraiment de saison

Sur des rondelles de radis noir, il sera parfait pour un apéro ou une dînette

C’est un plat végétarien très complet car la betterave est très énergétique. Avec des mouillettes et une salade verte de saison, ce n’est que du bonheur !

Au printemps dernier, j’ai beaucoup fait des pizzas de chou fleur et ai adoré le concept. Cela permet de manger beaucoup de légumes puisqu’on en met dans la pâte et sur la pâte

Cette recette est extraite du magazine Avantages. J'ai ajouté quelques tranches de speck, jambon italien.