Des idées de recettes de cuisine facile pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Intéressé par la réalisation d'une recette de salade césar de la mer ? Suivez cette recette de cuisine facile et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
C'est la pleine saison des prunes et, en grand amatrice de gâteaux aux fruits, je ne pouvais pas passer à côté. J'ai choisi une recette qui en contient beaucoup, c'est presque comme une tarte mais avec une base moelleuse de gâteau. C'est vraiment délicieux.
J'ai utilisé des prunes rouges, mais vous pouvez prendre également des quetsches ou des prunes jaunes.
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de Thermomix pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Avez-vous envie de préparer une recette de salade de pâte saumon surimi concombre ? Cuisinez en suivant cette recette de saumon et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Avec la tomate, la courgette est très présente dans nos assiettes en été. C'est un légume accessible et qui peut être cuisiné de tant de façons différentes, en version salée ou sucrée.
Aujourd'hui je l'ai utilisée pour préparer un gâteau salé, avec du jambon et du fromage. Facile à préparer, il peut être servi en apéritif ou en entrée, accompagné d'une salade et constitue une alternative gourmande aux cakes salés.
Et voici un délicieux clafoutis bien de saison à servir avec une salade en entrée ou en plat principal.
Si vous n’aimez pas la feta, remplacez-la par de la mozzarella ou du fromage de chèvre.
La violette est une fleur sauvage comestible dont la saveur délicate et enchanteur donne une note originale que j’apprécie beaucoup, à de nombreuses recettes… Elle est appelée également herbe de la Trinité, fleur de mars, et jacée de printemps, sa couleur égaie nos assiettes. Elle parfume délicatement aussi bien les plats salés que sucrés...
Aujourd'hui je vous propose des muffins bien fruités, avec une pâte bien moelleuse et une couche croustillante sur le dessus.
C'est une recette d'origine américaine et je suppose que son auteur a dû s'inspirer du dessert américain - le cobbler, composé de beaucoup de fruits couverts d'une couche de pâte sablée, cuits au four dans un plat.
J'ai utilisé un mélange de fruits du jardin, mais vous pouvez utiliser les fruits que vous avez.
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle salade qui nous a régalés lors d'un dîner la semaine dernière. Très facile à préparer, elle est économique et contient des ingrédients qu'on a toujours chez soi.
Vous êtes tenté par une recette de tartines à la mozzarella, tomate et bacon ? Testez cette recette de tartines et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Le Salmorejo est une préparation culinaire traditionnelle espagnole, originaire de la région de Cordoue en Andalousie.
A la différence de son cousin le gaspacho (soupe de plusieurs légumes), le salmorejo est une soupe épaisse (proche d'une purée ou d'une sauce épaisse) de tomates, à laquelle on ajoute de l’ail, de l’huile d’olive, du vinaigre, du pain .
Il est servi froid, généralement avec une garniture sur la surface, telle que des copeaux de jambon cru, des croûtons ou des miettes d’œuf dur.
Qui a dit que les soupes c'était pas bon ? Hein ? 😜
J'aime beaucoup les myrtilles sauvages mais j'ai du mal à en trouver près de chez moi. Du coup, quand j'en vois, je fais le plein :-). L'occasion pour moi de vous proposer un délicieux gâteau qui nous a régalés récemment au petit déjeuner.
Aujourd'hui je vous propose des crêpes pour le petit déjeuner ou le goûter, une recette de ma maman. Qu'elles soient salées ou sucrées, en Moldavie on a l'habitude de garnir les crêpes de cette façon, en faisant des petites enveloppes que l'on poêle après dans un peu de beurre.
Une fois poêlées, les crêpes sont servies chaudes, accompagnées d'un peu de crème fraîche épaisse ou de fruits frais (des framboises fraîches pour moi).
Dimanche dernier nous avons eu une météo maussade et pour occuper mes petites filles de 4 ans je leur ai organisé un atelier de cuisine. De cuisine oui, mais artistique également. Selon leurs dires, elles ont fait des tableaux aux légumes :-). Une activité qui les a beaucoup amusées et dans laquelle elles se sont impliquées à fond.
De plus, ces focaccias sont délicieuses, avec une pâte bien parfumée aux herbes de Provence. Bref, un régal pour les pupilles et les papilles, pour les grands et les petits.
Voici les feuilletés que j'ai préparés avec les dernières mirabelles de mon jardin. J'ai trouvé sympa ce mode de pliage et j'ai voulu essayer.
Je les ai servis tièdes, avec une boule de glace à la vanille - une vraie tuerie !
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de vitelotte pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Mes filles m'ont demandé une pizza. Comme chacun avait ses préférences, j'ai fait des garnitures différentes. Pour moi, j'ai choisi une pizza toute simple, avec de la feta et des olives. J'avais vu récemment une pizza similaire chez mon amie Martine du blog Kilometre-0 et l'idée m'a bien plu. Pas étonnant, car ce sont des produits que j'adore.
Dès qu'il me reste des blancs d’œufs à écouler, je pense toujours en premier lieu aux financiers. Il faut dire que j'adore ces biscuits moelleux et fondants à la poudre d'amandes.
Aujourd'hui je les ai garnis aux mirabelles et les ai parfumés à l'Amaretto pour renforcer le goût d'amande. Le résultat a été vraiment délicieux. Pour accompagner un thé ou un café gourmand c'est parfait.
Récemment, je vous ai proposé des Bâtonnets de courgettes. Nous avons beaucoup aimé. Du coup, j'ai utilisé la même panure pour faire des pommes de terre façon country potatoes.
Ces pommes de terre sont croustillantes et fondantes à la fois et peuvent faire de la concurrence aux frites. Elles seront parfaites pour accompagner n'importe quel plat.
Avec les fortes chaleurs ces derniers temps, mes filles me demandent régulièrement des glaces. C'est compréhensible, on a besoin de se rafraîchir. C'est une glace facile à faire, avec 3 ingrédients seulement et sans sorbetière.
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