Des idées de recettes de cuisine facile pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une mousse oncutueuse à souhait et pleine de gourmandise
Quiche norvégienne saumon frais poireaux, recette facile et rapide à préparer.
Une recette de beignets d'oignons croustillants et fondants, peu gras et inspirés de la cuisine indienne. Parfaits pour les apéritifs d'hiver et plus !
Essayez ma recette de biscuits sablés amande et citron IG bas. Des saveurs délicates dans une texture sablée irrésistible!
Une recette de massepain ou pâte d'amandes qui vous servira pour vos gâteaux et pâtisseries. A base de poudre d'amande, ce massepain est excellent
Une panure croustillante et savoureuse pour une viande fondante. Une recette de Yotam Ottolenghi.
Une salade gourmande avec des tartines de crottin de Chavignol, des poires bien sucrées et juteuses, quelques amandes dorées pour un repas vite préparé
Une recette de purée de patates douces pour accompagner vos plats. Une recette rapide et facile à faire qui change des pommes de terre.
Des œufs mollets dressés sur un lit d'épinards sautés au beurre et nappés de sauce Mornay (béchamel au fromage). Un repas rapide, facile, qui fait aimer les épinards
Explorez l'authenticité du mole mexicain, une symphonie de saveurs et d'épices. Découvrez son histoire et sa préparation.
Un grand classique de la cuisine française - recette du chef triplement étoilé et MOF
Une recette de tarte au chou fleur et curry, moelleuse dedans et croquante dehors. C'est une tarte d'automne hiver originale et Idéale pour changer des classiques (gratins).
Envie d'une douceur saine et délicieuse ? Essayez mes tartelettes au chocolat noir et avocat, sucrées naturellement avec du sirop d'érable.
Une recette de brownies au chocolat et aux noix. Une recette américaine qui va régaler les enfants et les grands. Ces brownies sont délicieux
Une salade composée d'après Yotam Ottolenghi, à déguster tiède ou à température ambiante.
Facile et rapide à cuire à la vapeur, ce gâteau japonais, léger et moelleux, peut se parfumer au thé matcha ou à d'autres parfums.
Les légumes sont cuits "al dente" dans un bouillon et servis tièdes, accompagnés d'une mousse de sardine au curry.
Une recette facile pour une viande fondante et parfumée.
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