Dernières recettes de cuisine indienne et de garam massala - Page 4

Connaissez-vous les pois chiches noirs ?

Petite escapade culinaire indienne avec ce savoureux chou-fleur crémeux au garam massala : des fleurettes de chou-fleur agrémentées de crème de coco, de gingembre, de cumin, du curcuma et de garam massala

On n'a jamais trop de recettes de curry de pois chiches!

Une variante estivale pour ces cuisses de poulet cuisinées à l'indienne, cuites au barbecue, grill ou à la plancha. Tendrement marinées, ces cuisses de volaille sont encore plus fondantes, délicatement parfumées. Dégustez le tout avec des naans ou autres pain indien beurrés et voici un barbecue facile, rapide, terriblement bon et original.

Une recette qui fait voyager les papilles vers ces terres lointaines que j’aime tant la cuisine indienne étant ma deuxième cuisine préférée après la cuisine asiatique. Aloo veut dire pomme de terre ou patate en indien.

Vous en avez assez du chou-fleur vapeur ou en gratin ? Cette recette de chou-fleur aux épices indiennes va vous étonner ! La cuisson au four va permettre aux épices de bien imprégner le chou-fleur et aux fleurettes de chou-fleur de rôtir légèrement. Vous n’êtes en soi pas obligés de pré-cuire les fleurettes à la vapeur (ou à l’eau) mais je vous le recommande, surtout si vous aimez votre chou-fleur fondant.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de pizza à l'indienne ? Réalisez cette recette de pizza et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Cela ne nous arrive pas très souvent, mais de temps en temps nous aimons bien manger un plat sans viande ni poisson. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques morceaux de poulet grillé. Vous pouvez également préparer cette recette en fonction des légumes de la saison ou de vos envies.

Riz basmati aux légumes, Inde. Recette indienne à base de riz et légumes bien épicée et parfumée.