Des idées de recettes de cuisine japonaise et vegan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une version végétarienne du kabocha soboroni, le potiron japonais mijoté à la viande hachée.
Sekihan. Festin zen : des haricots azukis cuits avec du riz. Un plat simple mais raffiné et festif pour les Japonais.
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