Des idées de recettes de cuisine légère et noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
...ou soupe de Noël à la polonaise ! Il s'agit d'une recette incontournable de la Pologne. Barszcz czerwony est notamment servi au réveillon de Noël. Les polonais l'accompagnent souvent de garniture comme des uszka, raviolis aux champignons. Les polonais étant de grands adeptes de soupes, vous pouvez déguster du barszcz en Pologne toute l'année.
Voici pour aujourd'hui une recette de dômes de truites fumées. On trouve de nombreuses idées de dômes plus ou moins light. J'ai eu envie de tester une version avec des aliments peu caloriques qui se marient bien ensemble. Voici donc une version aux crevettes, pamplemousse et carrés frais.
Voici pour aujourd'hui une recette de moelleux au chocolat. Celui-ci est réalisé avec des poires. Cette version est sans beurre ce qui rend cette recette assez light mais elle reste bien moelleuse.
Il y a quelques années, au moment de Noël, j'ai fait un kouglof dont j'ai un peu allégé la recette pour les petits déjeuners...Ca m'a tellement plu que depuis, j'en fais presque un par semaine
J'aime beaucoup cette recette que je fais l'hiver avec des saint jacques fraiches et des petits pois bio surgelés de chez Picard ...
On peut la faire aussi au printemps avec des petits pois frais et des saint jacques surgelées ...Pour avoir les deux frais, la fenêtre de tir est très étroite voire inexistante !
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de halloween unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Pour un apéritif dinatoire ou les fêtes de noël ou du réveillon voici une recette simple et rapide de quiche sans pâte
La traditionnelle dinde aux marrons et champignons avec un bouillon de légumes qui vient parfumer la bête !
J'ai pris cette recette sur le beau site d'Ô délice en revisitant un peu les proportions. Si vous préférez la version plus gourmande, allez voir la version originale.
Si vous préparez un Noël végétarien, cette recette sera parfaite pour l’entrée. En fonction de votre menu ou de votre cueillette de champignons, vous adapterez les quantités.
Voici pour aujourd'hui une recette de crevettes aux oranges. Il s'agit d'une recette d'entrée chaude pour les fêtes.
C'est idéal pour Noël, vous le préparez la veille et 10 minutes avant de le servir, vous le sortez du congélateur.
Voici une jolie recette que vous pouvez servir pour les fêtes. Elle est festive, facile et rapide à réaliser.
Que du bonheur cette recette légère pour l'apéro de Noël ou pour toute autre occasion festive.
Des verrines toutes en couleurs et légères pour un apéro ou une entrée réussi! L'alliance du crabe, de la citronnelle et de l'avocat est originale et très bonne.
Voici pour aujourd'hui une recette de pâte à tartiner light à base de spéculoos. Vous pouvez la tartiner sur des cracottes ou pancakes au petit-déjeuner.
Voir toutes les recettes de cuisine légère
Voir toutes les recettes de noël
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1