Cuisine libanaise et zaatar : toutes nos recettes – Page 2

2 recettes pour des mezzes libanais qui sortent de l'ordinaire.

A l'apéritif, on se réunit autour de cette assiette de stracciatella à tremper de Fabrice Mignot, agrémentée de basilic, de zaatar, de pignons de pin et de zeste de citron vert

Une recette délicieuse qui fait voyager au Liban. Le labneh est un fromage frais à la saveur délicate. Les carottes sont cuites à doucement et sont parfumées au sirop d'érable.

Voici ma soupe très gourmande aux épices zaatar, champignons, oignons rouges revenus dans de l’huile d’olive et chips d’oignons rouges pour le croustillant.

Une délicieuse préparation venue du Liban.

du yaourt épais et crémeux , avec un parfum intense d'herbes du zaatar et l'acidulé du sumac

Recette simple et rapide de club-sandwiches aux parfums de cuisine libanaise pour un pique-nique ou une lunch-box

Version fleurie de la pizza libanaise au zaatar