Cuisine santé et tofu : toutes nos recettes – Page 2

J'avais envie de tester une recette de cookies qui permettent de ne pas culpabiliser quand on y mord dedans...
Alors je scrute les recettes, sans gras, avec peu de sucre .... mais le résultat est souvent proche du "KLOUG" ou du "DOUBITCHOU" ... ( si vous avez la ref, on est dans la même tranche d'âge, pour les autres demandez à un ami ).
Une amie (donc) m'a fait part de cette recette... je l'ai légèrement adapté en fonction de ce que j'avais dans les placards et de ce que je souhaitais obtenir.

Cette recette de Cookies "protéinés", aux ingrédients permettant d'oublier le beurre et sucre raffiné donne des Cookies Moelleux, Gourmands avec un résultat vraiment bluffant.

Vous me suivez ? Venez c'est par ici !

Pour finir, servir individuellement en déposant un peu de choux de Bruxelles, de tofu, de pomme et quelques noix arrosés de vinaigrette au miso.

Frittata vegan aux courgettes avec des herbes aromatiques. Une frittata moelleuse et parfumée, parfaite en été, idéale en pique-nique et lunch box.

Des buns maison savoureux et hyper moelleux

J'ai trouvé cette recette dans le magazine "cucina vegetariana". C'était une première avec le tofu fumé. Et bien, c'était sympa !