Composez vos menus avec nos recettes de cuisine santé – Page 160

Une salade végétarienne pleine de fraîcheur avec le goût anisé du fenouil et le peps de l’orange !

La traditionnelle salade caprese italienne se revisite sous la forme de cette belle terrine de tomate à la mozzarella et basilic qui ne manquera pas d'épater vos convives

Des buns maison savoureux et hyper moelleux

Un délicieux sorbet maison à la pêche blanche et à la verveine, avec une réelle saveur de pêche qui se marie à merveille à celle de la verveine

Cuisine macédonienne.

Pour un hiver au top, voici une idée de salade gourmande et pleine de vitamines et de produits de saison.

Un dessert très léger

Une belle façon de cuisiner le poulet

Une boisson très fraîche, idéale pour les jours d'été et de canicule

Vous pouvez la faire en toute saison. Je l’ai faite en mai dernier avec du merlu et du chou pointu. Prenez des produits de saison. Ils sont meilleurs et plus économiques.

Quand je vois un gâteau fromager chez mon amie Catalina qui tient le très beau blog gourmand et culturel Le blog de Cata, je craque.

Une recette toute simple et toute fraiche qui sera parfaite pour l’apéro ou en salade.

Une recette vegan et sans gluten.

Un peu d'originalité dans la salade de pâte

Yotam Ottolenghi nous régale une nouvelle fois avec cette recette de lentilles vertes au tahini et au cumin, à déguster chaud comme froid. Accompagnez-là d’œufs durs...

Beurre de cacahuètes.

Ce plat est rapide et healthy si on a la chance de trouver de bons oeufs bio fermiers et des légumes bio de plein champs.

’est facile, frais et rapide, un avantage en été pour profiter du beau temps.

Mozambique.

Des lentilles germées puis cuites à la vapeur : une entrée saine, originale et excellente !