Omelette Djiboutienne

Un classique

"A la florentine", pour profiter des épinards qui sont sur les étals en ce moment. En fonction de vos goûts, vous pourrez mettre plus de beurre ou de crème dans les épinards.

Avec toutes ces infections qui trainent, une recette d’oignons tombe à point nommé. Il est considéré comme un anti-infectieux naturel. Enfin, en ces temps où les virus sont nombreux, mieux vaut se protéger aussi par ailleurs !