Composez vos menus avec nos recettes de cuisine santé – Page 163

Elle est facile, légère, rapide et bien de saison.

Une salade de fruits aux oranges, fraises et sirop de citron vert, ayayaye la fraîcheur... A savoir qu'ici , on a les oranges jusqu'en juillet.

C'est un pain à la farine de maïs du Zimbabwe. Il se mange tel quel, tartiné de beurre ou avec un peu de margarine, de la confiture ou de la marmelade.

Des bruschette simples, gourmandes mais relativement saines.

C'est la saison des asperges.

Le chou pointu est le chou star du printemps avec le chou rave. C’est un chou très tendre qui mérite toute sa place dans votre cuisine.

Sans gluten. Des boulettes épicées avec une sauce béchamel sans gluten soyeuse et légère.

Une recette du chef Vincent Leleu au restaurant « l’éclat » à Lyon.

Une belle façon de profiter des asperges qui sont arrivées sur les étals avec de l’avance cette année.

Cette petite entrée est très facile à faire quand vous recevez. En moins de quinze minutes, elle sera prête.

Un granola salé pour épater à l'apéritif ou réveiller une soupe de légumes.

Pour les pommes de terre, choisissez une variété farineuse comme la bintje.

Une autre façon de manger des légumes. Vous pourrez les servir avec une vinaigrette, une mayonnaise si vous aimez.

Une recette rapide, simple et irrésistible qui a tout bon pour le moral et la santé !

Sans sucre/sans beurre.

Un pur délice qui plus est, est rapide à faire

Facile, rapide, économique et bien de saison avec ces deux légumes qu’on trouve chez tous les producteurs.

Une recette saine, facile et parfumée pour l'apéro. Avec mon astuce, les pois chiches restent bien croustillants.

Une recette extraite du livre "Ma cuisine végétarienne pour tous les jours".

Voici une recette de muffins réalisée avec du bicarbonate de soude