Des idées de recettes de cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une bonne purée de potimarron, une courge que j’aime beaucoup, accompagnée de son oeuf poché.
Un bon jus pour faire le plein de vitamines.
briochettes fourrées à la crème pâtissière à la vanille et aux noix de pécan
Essayez cette recette de galettes de légumes au four, faciles à préparer et sans matières grasses : les couleurs donneront envie à vos enfants d’y croquer à pleines dents 😬
Des bâtonnets de courgette bien dorés au four, servis sur un lit de tofu soyeux assaisonné.
Un plat idéal pour découvrir les possibilités du jackfruit dans la cuisine végétale...
Un brownie super chocolaté et sans beurre, l'avocat vient ici le remplacer tout en douceur et subtilité du gâteau au glaçage.
En cuisine avec cette belle idée de recette de la salade thaïlandaise.
raviolis faciles à l'aubergine avec une sauce tomate maison
Les courgettes peuvent aussi rejoindre un plat de pâte sous la forme d'un délicieux pesto bien vert.
Encore une recette née de mon addiction aux fleurs de courgettes que je ramasse dans mon jardin en été !
Une version de l'un de mes plats indiens préférés, avec des courgettes fraîches. Un délice !
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