Une version de l'un de mes plats indiens préférés, avec des courgettes fraîches. Un délice !
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Une musique partagée par Streetfood et cuisine du monde pour accompagner une recette de brochettes d'agneau au barbecue ou à la plancha.
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Départ pour l’Inde… Une recette de riz délicatement relevée qui évoque le pilaf à l'indienne.
Une recette de riz à l'indienne, toute simple, rapide et délicieuse ! Les pulao ou pilafs sont souvent des plats de fête mais on les consomme aussi au quotidien et dans les restaurants familiaux, souvent accompagnés de yaourts aux épices, les raïta.
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