Cuisine vapeur et légumes : toutes nos recettes – Page 4

Une recette extraite du livre "Ma cuisine végétarienne pour tous les jours".

Je profite de mes derniers potimarrons et des cèpes que j’ai congelés cet automne. Voilà un joli mariage.

Je vous en propose aujourd’hui un végétarien avec très peu d’ingrédients

Dépêchez vous de faire cette recette pour profiter des aubergines locales de plein champ qui ne vont pas tarder à quitter les étals.

Une terrine pour profiter des légumes d'été en toute simplicité.

Ça m'a fait penser au jambon/ macédoine de mon enfance, façon déstructurée.

Une recette parfaite pour le midi puisque les pâtes et les betteraves sont bien énergétiques.

Les petites langoustines arrivent sur les étals à des prix raisonnables. Elles sont parfaites pour des salades.

Une salade très complète !

Une recette facile et économique !

Avec des légumes surgelées, on peut faire cette salade à toutes les saisons mais c'est au printemps qu'elle est la meilleure quand les pommes de terre sont nouvelles.

Le brocolis vient de faire son retour sur les marchés. De quoi faire une salade simple et très saine

Une recette toute légère pour accompagner une belle pêche.

Une recette facile qu'on peut préparer à l'avance. C'est pratique quand on invite.

Une recette simple et légère

L'aubergine, c'est toujours du bonheur.

Pour cette recette, j'ai choisi une belle courgette blanche. La blanche est plus douce que la verte.

Je vous la conseille si vous en trouvez au marché !

Voici une recette surprenante et pleine de gourmandises : un crumble pistaches et noisettes aux légumes...à tester absolument !