Des idées de recettes de cuisine vapeur et légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Avec les légumes qu'on trouve sur les étals en ce moment, on se régale vraiment. J'ai opté pour une cuisson au four vapeur mais vous pouvez aussi cuire les légumes au four en les badigeonnant d'huile et en les salant légèrement. Cette version est plus calorique, plus gourmande diront certains.
Recette marocaine de l'épaule d'agneau cuite à la vapeur avec du cumin et des légumes.
Pour changer, j'ai acheté des haricots azuki beaucoup plus rapides à cuire. Ils sont très tendres et se marient bien avec les légumes de saison.
La dorade vapeur est un plat asiatique savoureux et sain qui permet de profiter de la saveur délicate de ce poisson tout en conservant ses nutriments. Cette recette est facile à préparer et peut être servie en tant que plat principal pour un déjeuner ou un dîner.
Un chou farci avec des saveurs et une sauce asiatiques, le tout cuit à la vapeur : un véritables bonheur pour nos papilles qui en redemanderont très certainement !
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cuisine vapeur pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Recette de poireaux vinaigrette cuits à la vapeur en autocuiseur. Une entrée froide saine et végétarienne
Verrine betterave St Môret. Une recette pour une entrée chic et rapide qui va surprendre vos amis par sa douceur et son goût
Cuisson choux de Bruxelles à la vapeur. Une recette pour le cuire à la cocotte minute ou à l'autocuiseur.
Une recette en peu de temps à la cocotte minute. Parfait en accompagnement, en purée ou en sauce.
Cuisson des feuilles de blettes à la cocotte minute. Un recette facile, économique et rapide pour accompagner vos plats familiaux !
Cuisson des côtes de blettes à la cocotte minute. Une recette rapide pour accompagner les plats de viande. Excellent avec une sauce tomate !
Je vous propose une recette simple aux légumes, faite avec le robot cuiseur I-Companion Touch XL.
Cuisson haricots verts frais à la cocotte minute. Une recette rapide pour faire une bonne salade ou accompagner vos plats de viande.
Verrine betterave chèvre. Une recette de mousse de légume à servir lors d'un apéritif ou d'une entrée froide en famille.
Cuisson des poireaux à la vapeur. Une recette qui demande peu de temps. Cette technique est parfaite pour une bonne salade vinaigrette.
Une recette qui demande peu de temps. Cette technique est parfaite pour un gratin ou faire des chicons par exemple.
Brocolis à la vapeur avec un autocuiseur. Cette recette à la cocotte minute est très rapide à faire. Moins de 10 minutes suffisent pour un chou excellent !
Cuisson chou-fleur autocuiseur. Une méthode simple et rapide pour cuire ce légume parfaitement en 11 minutes.
Artichauts cuits à la vapeur. Une recette qui demande peu de temps de cuisson. Vos invités vont se régaler avec ses légumes riches en fibres.
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