Avec les légumes qu'on trouve sur les étals en ce moment, on se régale vraiment. J'ai opté pour une cuisson au four vapeur mais vous pouvez aussi cuire les légumes au four en les badigeonnant d'huile et en les salant légèrement. Cette version est plus calorique, plus gourmande diront certains.
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Une musique partagée par auxdelicesdemanue pour accompagner une recette de terrine au saumon, cabillaud et noix de saint-jacques.
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