Une recette idéale pour les cafés gourmands à base de choux garnis à la crème pâtissière aux fruits de la passion avec un décor miroir au coulis de fruits gélifié.
Une recette de crêpes idéale pour tous ceux qui ne supportent pas le lactose dans le lait de vache. De plus, ce sont des crêpes très riches en goûts grâce aussi à l'extrait d'amande amère, une fois de plus, cela change un peu des crêpes classiques.