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Dorade royale et olivade : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de dorade royale et olivade ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes de dorade royale et olivade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Dorades royales en papillotes de feuilles de figuier
Dorades royales en papillotes de feuilles de figuier
Jackie Jackie
Après avoir ramassé un beau panier de figues blanches hormis les transformer en confiture je me suis dis qu'elles pouvaient très bine accompagner une dorade royale elle-même en papillotes de feuilles de figuier et farcie d'une olivade aux figues. Sublime.

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