Des idées de recettes de foie gras et nouvel an pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pour accompagner le foie gras, pourquoi ne pas réaliser une gelée de cidre ou de jus de pomme en quelques minutes avec de l'agar-agar ou des feuilles de gélatine ? Une recette très simple à réaliser.
Une petite mise en bouche festive en verrine bien sympa pour l’apéro et très facile à réaliser avec des dés de poires caramélisées, des dés de foie gras et un petit crumble de spéculoos pour le côté croquant et son goût si particulier.
Je vous propose pour les fêtes de fin d'année (ou pas .... ), la recette de mon pain d'épices (allégé en sucre ... il en faut un peu quand même...).
Il se mariera parfaitement avec votre foie gras, avec un bon fromage de chèvre frais (l'association est étonnante, si je vous le dis ... ) ou tout simplement avec un tasse de thé vert pour le Tea-Time.
Simple comme un bonjour vous pourrez dire ... c'est moi qui l'ai fait !
Moelleux à souhait vous allez adorer ... c'est une certitude !
Vous me suivez c'est par ici ...
Vous êtes tenté par une recette de mystère au foie gras et concours ? Testez cette recette de pomme golden et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Ces toasts jolis ont beaucoup plu à nos invités
Le petit morceau de pomme apporte une touche très agréable associé au foie gras
Une petite gourmandise à préparer 3 semaines avant de le déguster !
Surprenant et festif, idéal pour la Saint-Sylvestre !
Quoi de meilleur q'un foie gras maison, surtout que c'est facile à réaliser.
Le Tournedos Rossini demande deux produits de qualité et une certaine organisation, mais après quel régal!
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