Fruits rouges et été : toutes nos recettes – Page 5

Hyper facile à faire.

Mustikkapiirakka. Y'a pas à dire, ces tartes, c'est toujours du bonheur

Une revisite pour ce classique des desserts français !

Une mousseline facile à réaliser !

Un classique inspiré du livre "les madeleines" de Sophie Dudemaine !

Une tarte qui marie le côté acidulé des fruits rouges à la douceur d'une crème façon straciatella... avec un ingrédient secret!

Avec des bons gâteaux du matin comme celui-ci, on a presque envie de se lever ^^.

Frais, léger, vous allez me remercier quand vous remettrez facilement vos vêtements de l'été dernier. J'aurais apporté ma modeste contribution

Je pense que cette tartine va parler à beaucoup d'entre vous. Elle était à l'honneur à la saison des fraises quand j'étais enfant dans bien des maisons.

Il y a des recettes qui sont hyper faciles et qui nous mettent en joie. Celle-ci en est une illustration !

Boisson. Une ancienne recette russe

Ou crépiau, crêpe ou gâteau à la poêle… au choix.

Avec du lait entier, c'est meilleur et quand on a la chance comme moi de trouver au marché du lait frais, bio et entier, c'est encore mieux.

Assorti d'un coulis de framboises maison, ce semifreddo est un pur délice

Voilà une mousse où vous alternez le goût cassis et le goût framboises.

Une salade très rafraîchissante que j'ai trouvée sur un magazine italien cet été.

Pour cette recette, j'ai choisi un vinaigre balsamique de réserve plus sirupeux.

Un gâteau vite fait avec les 4 blancs d'oeufs qui me restaient et les fruits rouges que j'ai congelées en juin dernier.

Un dessert où les fruits rouges seront très présents en bouche. .

Un gâteau du matin où le fromage frais remplace le lait.

Je vous propose une version cuite au four vapeur.