Name: Recettes de gelé
Total time: 30 min
Cuisine: gelé

Toutes les recettes de gelé des Gourmets

Des idées de recettes de gelé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Boule de foie gras et sa gelée de Champagne truffée

Jackie

Je vous propose aujourd'hui de réaliser une boule de foie gras et sa gelée de Champagne truffée, avec une brunoise de poires, comme entrée festive et savoureuse. J'ai utilisé un Champagne blanc mais vous pouvez aussi réaliser cette recette avec un Sauternes.

Gelée avec du jus mûre myrtille

Famoh

Utiliser du jus de fruit bio pour en faire une délicieuse gelée!

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