1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Gelé

Recettes de gelé

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de gelé !

Cliquez sur la recette de gelé pour l'afficher.

Meilleures recettes de gelé des Gourmets

Des idées de recettes de gelé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Boule de foie gras et sa gelée de Champagne truffée
Boule de foie gras et sa gelée de Champagne truffée
Jackie Jackie
Une boule de foie gras et sa gelée de Champagne truffée, avec une brunoise de poires comme entrée festive. J'ai utilisé un Champagne blanc mais vous pouvez aussi réaliser cette recette avec un Sauternes.

Dernières recettes de gelé par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gelé qui changent !

Gelée avec du jus mûre myrtille
Gelée avec du jus mûre myrtille
Famoh Famoh
Utiliser du jus de fruit bio pour en faire une délicieuse gelée!

Incontournable SWID !

Thermoplongeur SWID par addelice
Thermoplongeur SWID

Pour la cuisson sous vide à juste température.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

Saint-Sylvestre champagne crème dessert entrées de noël fêtes foie gras fruits jus noël nouvel an pain d'épices piment d'Espelette poires réveillon

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0