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Gelé et foie gras : toutes nos recettes

Envie de gelé et foie gras ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de gelé et foie gras de votre choix.

Gelé et foie gras : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

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Toutes les recettes de gelé et foie gras des Gourmets

Des idées de recettes de gelé et foie gras pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Boule de foie gras et sa gelée de Champagne truffée
Boule de foie gras et sa gelée de Champagne truffée
Jackie Jackie
Une boule de foie gras et sa gelée de Champagne truffée, avec une brunoise de poires comme entrée festive. J'ai utilisé un Champagne blanc mais vous pouvez aussi réaliser cette recette avec un Sauternes.

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