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Gelé et poires : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de gelé et poires partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Gelé et poires : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

C'est toujours l'automne (si, si...)
Et à poire ça ?
Desserts d'automne
La poire fait vivre
Des recettes pour les bonnes poires
Des recettes de poires qui donnent la pêche

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Toutes les recettes de gelé et poires des Gourmets

Des idées de recettes de gelé et poires pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Boule de foie gras et sa gelée de Champagne truffée
Boule de foie gras et sa gelée de Champagne truffée
Jackie Jackie
Une boule de foie gras et sa gelée de Champagne truffée, avec une brunoise de poires comme entrée festive. J'ai utilisé un Champagne blanc mais vous pouvez aussi réaliser cette recette avec un Sauternes.

À ne pas manquer !

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