Dernières recettes de goûter - Page 357

Une confipote de coings aux épices de Noël. Une idée qui m’a traversé l’esprit et la parfumer aux épices de Noël donne un résultat absolument délicieux. Elle aura sa place de choix au côté d’autres confitures pour le petit-déjeuner de Noël que j’affectionne particulièrement.

une tatin façon Cyril Lignac, aux poires gélifiées sur un disque de croustillant praliné.

un ptit macaron parfait pour accompagner un café (ou pour s'y substituer)

Il n’y a rien de tel qu’une bonne tarte à la compote de pommes. C’est hyper régressif pour moi la tarte à la compote de pommes. Ma sœur fait la meilleure du monde et je n’ai jamais réussi à l’égaler. Mais j’ai ma recette qui a beaucoup plu à la maison, ma compote est à base de pommes cuites à la vapeur et j’y ajoute de la vanille. Pour les gourmands de ce dessert, j’ai déjà fait plusieurs recettes de tarte aux pommes : la tarte pommes praliné, la tarte fine aux pommes et sa sauce au caramel, la tarte normande briochée aux pommes, la fameuse et non des moindre tarte tatin, et la so gourmande apple pie.

Et qui se prenait pour un pain d'épices..... Non, ce n'est pas un pain d'épices... Juste un cake bien gourmand, bien réconfortant. Exactement ce dont on a besoin en cette période de grisaille hivernale....

Gironde 33230 coutras, libourne, saint-denis de pile, saint-seurin/l'isle. Un bon gâteau au chocolat, une bonne chantilly, ... Il faut prendre des forces pour attendre le Père Noël...

de délicieux macarons à la noix de coco

Le flan fait son retour et je crois que c'est un dessert bien regressif

LE dessert italien, ou comment revisiter la bûche de noël.

Des gaufres croustillantes à l'extérieures et hyper moelleuses à l'intérieur d'après une recette de Monsieur Michalak !

Un cake acidulé au citron vert, hyper moelleux un vrai délice

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Une recette végétale de tarte associant le kiwi avec la fève tonka. Une tarte 100% exotique sur une base de pâte sucrée aux amandes et aux saveurs acidulées, parfaite pour terminer un repas un peu riche ou pour une pause café gourmande.

Cake parfumé aux poires au sirop et pépites de chocolat, recouvert d'amandes effilées et légèrement glacé avec le sirop des poires, à réaliser avec ou sans Thermomix

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