Grand-mère et dessert : toutes nos recettes – Page 3

Tout le monde connaît la crème brûlée, ce dessert composé de jaunes d'œuf, de sucre, de lait et de crème. Une fois cuite, elle est surmontée d'une croute croustillante caramélisée… un vrai dessert de grand-mère, et un vrai délice ! Le fenouil sauvage (Foeniculum vulgare) est une plante qui pousse à l'état sauvage à proximité des champs non cultivés. Son odeur et son goût sont très proches de l'anis. Il entre d'ailleurs dans la composition de la fameuse boisson anisée apéritive...

Les premières poires font timidement leur apparition. Et avec elles, de multiples possibilités de desserts plus gourmands les uns que les autres : tarte, tiramisu, ou encore en compotée. Pour celui du jour, j'ai fait pocher des poires dans un sirop au miel, au citron vert et avec une gousse de vanille. A servir tiède ou froid, accompagné de boules de glace vanille ou caramel pourquoi pas ?

Aujourd'hui, nous partirons sur un dessert de type pâtisserie, et ce sera donc un feuilleté aux abricots, un peu à la manière des oranais, que je vous propose. Une pâte feuilletée aérienne et croustillante, de la crème pâtissière bien vanillée, et mes abricots !

Ah les goûters de mamie, le souvenir d'un bon cake au beurre qui cuit dans le four, son arôme alléchant... Et puis vient le moment de le déguster, léger, un goût presque inimitable...

Intéressé par la réalisation d'une recette de gateau de riz au caramel de la grand-mère ? Suivez cette recette de riz et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

À la recherche d'une recette de grand-mère pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Les secrets de la pâtisserie ardéchoise dévoilés : essayez notre recette de gâteau à la crème de marron pour une expérience culinaire authentique et savoureuse.

Découvrez la recette authentique de la crème brûlée à la vanille, un dessert rétro qui évoque les souvenirs de nos grand-mères.

Un dessert très simple à réaliser, avec un joli feuillage. Les figues violettes du jardin donnent la touche gourmande...

Envie de Moelleux aux pommes de ma grand-mère ? Découvrez cette recette de gâteau et donnez votre avis en commentaire !

Gâteau moelleux à la rhubarbe. Une recette de cake gourmand comme le faisait ma grand mère. Il est parfait au goûter avec un bon café

A chaque fois que je réalise cette tarte, je retombe en enfance… En effet, c’est la recette de tarte aux pommes que réalisait souvent ma grand-mère…

Un joli dessert avec la Reine des prunes : la Reine Claude !

Pour un dessert raffiné ou un petit déjeuner copieux, pourquoi ne pas penser à la semoule au lait de notre enfance ?

Une recette facile et inratable à déguster pour les fêtes ou simplement parce qu’on aime le chocolat

Dessert rapide et facile, dessert de saison, le clafoutis aux cerises comme à la table de nos grands-mères, gâteau, flan

Un dessert d'enfance , avec de délicieuses cerises séchées , un gout délicatement fruité

Petit gâteaux à l'ananas et à la noix de coco, simple et gourmand !

Un riz au lait très crémeux et gourmand sur un lit de caramel

La recette est super simple, même inratable!