Cake aux pommes et à la cannelle

Les fameux biscuits de notre enfance!

Voici donc mes hand pies, des petites pies qui tiennent dans les mains et se mange avec les doigts. Ma version est au bon goût de pommes (du jardin s'il vous plait) rehaussé de cannelle. C'est hyper pratique à manger et c'est diaboliquement bon ! On peut s'amuser à les décorer selon l'inspiration et sous toutes ses formes, c'est très sympa à réaliser. Dégustez les encore un peu chaudes c'est tellement meilleur.

Connaissez-vous ce gâteau américain ? Il est encore meilleur le lendemain, ou après un p'tit coup au frais.