Des idées de recettes de hiver pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Envie de Gratin de pommes de terre au canard ? Découvrez cette recette de gratin et donnez votre avis en commentaire !
Je suis tombée sous le charme de ce pain d’épices très moelleux à la confiture d’oranges publié sur le très beau site Du miel et du sel.
Si vous souhaitez découvrir des galettes régionales, vous pouvez faire cette galette au chou du Gévaudan. Elle est rustique, relativement facile à faire.
Vous pouvez changer les épices, l’huile et les graines en fonction de vos goûts.
Les fromages accompagnent souvent à merveille le chou fleur. Ici, je vous propose du bleu et de l’emmental.
C’est vraiment le type de plat parfait pour un soir.
Quand je cuisine du canard en morceaux, il en reste toujours un peu sur la carcasse. C’est ce petit reste que j’ai utilisé pour cette recette.
Avec le froid qui arrive, c’est le plat de saison.
Voilà une idée de recette simple et gourmande. Je trouve qu’elle a tout pour elle, tellement elle est saine.
Je l’imagine très bien également avec un confit de canard. On l’a adoré.
Avec le froid qui arrive, vous pouvez proposer des soupes complètes le midi aussi. Elles font office de plat unique si elles contiennent de la viande, des légumes et des céréales.
Une recette très sympa avec des frites qui changent de la purée pour ce type de recette. Cela pourrait même plaire à des personnes qui ne sont pas très amatrices de céleri.
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